, (изменить)
x
Страна: Регион:
Забыли пароль?
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.
 
Мы оптимизируем затраты и наращиваем мощности, планируя выход на зарубежные рынки
Константин Гозман
Генеральный директор агрохолдинга «Дороничи» (Кировская область)


22.12.2016

Мы оптимизируем затраты и наращиваем мощности, планируя выход на зарубежные рынки



В уходящем году мы прогнозируем снижение чистой прибыли на 30-40% к сравнению с прошлым годом. Причины характерны для всей отрасли – опережающий рост части затрат (производственных, накладных, коммерческих) по сравнению с ростом товарооборота. Несмотря на снижение объема потребительского спроса, рост товарооборота есть и достигается за счет оперативного реагирования на потребности рынка, изменения предложений по ассортименту и цены реализации. В наших компаниях на порядок вырос объем производства по сравнению с прошлым годом, выполнены производственные программы. Для обеспечения эффективной деятельности предприятий холдинг продолжает реализацию оптимизационной программы без ущерба текущим производственным процессам. Мы подходим к бизнесу с точки зрения принципа процессного управления понимая, какими силами и ресурсами, когда и что делать. Например, в направлении производства свинины мы достигли уровня «тонких настроек» в откорме на 10-15 граммов, которые в итоге дают увеличение производства в 2000 тонн по году.

Что же касается спроса на мясо – мы полностью перерабатываем произведенные свинину и говядину на предприятиях холдинга, обеспечивая загрузку мощностей и закупая только необходимые составляющие в соответствии с рецептурой. Еще одной «настройкой» стало достижение динамического равновесия между произведенным сырьем и возможностями по его переработке.

Общий объем поголовья КРС в агрохолдинге на сегодня 7500 голов, из них дойного стада 4050 голов, от коровы в среднем надаиваем 8580 л молока в год, ежедневный объем молока по холдингу порядка 95 тонн. Развитие молочного животноводства для нас сейчас одна из приоритетных задач, и важной составляющей этой работы является тонкая настройка рационов питания. В целом Кировская область благоприятна климатически и географически для развития этого направления – уже третий год подряд регион держит первое место в РФ по темпам прироста объема производства молока, для «Дороничей» важным подспорьем является собственная кормовая и селекционная база. В текущем году нами заготовлено 97 тысяч тонн кормов. Произведенное молоко мы перерабатываем как на собственном молочном комбинате, так и поставляем компаниям «Danone» и «Вимм-Билль-Данн» на производства, расположенные в Нижнем Новгороде, Москве и Казани.

В распоряжении холдинга - мегаферма на 1800 голов (с карусельной дойкой) и племенные заводы по черно-пестрой породе и по герефорду. Нашими предприятиями получены и подтверждены племенные статусы в направлении свиноводства (статус племенного репродуктора по разведению свиней крупной белой породы - племенная ферма «Окуни»), молочного животноводства (два племенных завода по разведению коров КРС черно-пестрой породы - ЗАО АКПЗ «Красногорский», и племенной репродуктор по разведению коров КРС черно-пестрой породы - АО «Агрофирма «Немский»), мясного животноводства (племенной завод по разведению коров КРС герефордской породы - АО «Агрофирма «Немский»).
 

К санкциям в целом адаптировался как весь агрокомплекс страны, на наш взгляд, так и агрохолдинг «Дороничи». Мы оптимизируем затраты и наращиваем мощности, планируя выход на зарубежные рынки. Поставки молочной и мясной продукции, а также готового питания, произведенного по уникальной технологии на предприятии холдинга «FOODZAVOD», осуществляются в 18 регионов России уже сейчас. «Молочка» продается не так далеко, что связано с особенностями технологии, так как мы приветствуем натуральность продукции – «уезжает» максимум в радиусе 400-500 километров.

В целом сейчас агрохолдинг занимается процессами тонкой настройки имеющихся производств и их оптимизацией, но мы думаем и об инвестиционных проектах, в которые, правда, стараемся входить осторожно, взвешивая все выгоды и возможные риски.


Мнения по теме
все мнения
comments powered by HyperComments
Интервью и публикации
Все интервью и публикации