, (изменить)
x
Страна: Регион:
Забыли пароль?
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.

За хорошим молоком в крупном городе очереди должны стоять

Молочная отрасль России сегодня переживает тяжелые времена. На негативную динамику накладываются многие факторы, однако самой важной остается проблема сбыта продукции. Человечество семимильными шагами идет к прогрессу, и решить проблему молочников можно разными способами. Одним из вариантов выступает приобретение молокоматов, благодаря которым фермер сам сможет сбывать свою продукцию. О преимуществах и недостатках молокоматов рассказал начинающий фермер Артем Гинтер.




У меня одна из крупнейших и старейших служб такси в городе, которая работает уже 15 лет. Но год назад решил превратить свое хобби в бизнес и открыл свое молодое хозяйство: 100 голов КРС, 350 - овцы, есть еще свиньи. Смена деятельности резкая, конечно, но мне нравится: 8 лет раньше жил в деревне и, видимо, всегда подсознательно хотелось туда вернуться. Да и иногда кажется, что с животными проще работать, чем с некоторыми людьми.

Начали с покупки заброшенной земли площадью 2 гектара прошлой осенью, постройки на нем нужных зданий, покупки поголовья. Затем и сельхозтехнику купили. Сейчас планируем заниматься как молочным, так и мясным направлением. Еще в ближайшее время хотим юридически оформить наше хозяйство и воспользоваться поддержкой государства: все-таки для такого большого проекта требуется минимум 20 млн рублей, хотелось бы развиваться дальше, а собственными силами обойтись трудно, хотя есть огромное желание.

Ну и проблем в таком бизнесе не меньше, чем в прошлом бизнесе: проблема и с реализацией своего продукта, и с квалифицированными работниками. Вот, например, у нас много овечек: хотелось бы сдавать шерсть на переработку, но никто ее не берет, она никому не нужна. Пришлось после стрижки попросту все выкинуть на помойку.

Молокоматы увидел случайно в интернете, когда начали задумываться о реализации производимой продукции: линия упаковки – это очень дорого, молокоматы обходятся подешевле. Приобретали у томского производителя Molokovend. Ну и значительную роль сыграло отсутствие человеческого фактора в таком оборудовании: хочется работать по-современному, применять новые технологии. Сейчас в основном продают свежее молоко населению в городах через бочки с продавщицами: а продавщицы зачастую хамоватые и неаккуратные, особого сервиса при продажах нет (не хочу никого обидеть, но такое бывает). Автомат же покупателю не нагрубит, не обвесит, все хранится в соответствующих условиях – покупателю должно быть приятно им пользоваться. Правда, не все сразу могут понять, как оно работает: инструкцию читают не так часто, как хотелось бы. Поэтому планирую на первое время ставить рядом с молокоматом консультанта, который поможет преодолеть трудности, научит пользованию техникой. Ну а дальше – сарафанное радио. За хорошим молоком в крупном городе очереди должны стоять.

Вообще, размышляя о цели моего нового «хобби», ради чего все это затевалось, понимаю, что хоть и громкие слова, но хочется поднять деревню, возродить сельское хозяйство, пусть и начать с себя. Хочется увидеть результаты своего труда, а для этого нужно не прекращать работу. В сельском хозяйство быстрых успехов не бывает: чтобы получить молоко, нужно сначала дойную корову вырастить, а чтобы ее вырастить – нужно корм подготовить. За два дня ничего не получится, только ежедневная работа. Иногда, правда, кажется, что успеха пока и не видно, но я верю, что все только начинается.



Больше историй из жизни фермеров читайте в нашем разделе "Я - фермер"


Раздел "Контакты"
1207Просмотров
Прикрепленные изображения


Мнения
Все мнения
Интервью и публикации
Все интервью и публикации