Международная биотехнологическая компания «Энтопротэк», реализующая проекты в области утилизации органических отходов в промышленных объемах путем их переработки насекомыми, вышла на объем 15 тонн в сутки.

Сегодня «Энтопротэк» осуществляет переработку различных видов органических отходов, среди которых продукты, утратившие потребительские свойства, а также отходы пищевой и сельскохозяйственной промышленности. Производственные мощности компании расположены в Пензенской области. Площадь завода составляет более 1900 м², большинство процессов на предприятии автоматизированы. В настоящее время ведется проектирование индустриальной площадки четвертого поколения мощностью 150 тонн органических отходов в сутки.

Источник: ООО «Энтопротэк»

Органические отходы для «Энтопротэк» — это ценное сырье, на основе которого компания производит несколько видов продукции. В настоящее время «Энтопротэк» поставляет на рынок цельных сухих личинок, белковую кормовую добавку, энтомологический жир и органические удобрения.

Технология, используемая «Энтопротэк», основана на свойстве двукрылого насекомого Черная Львинка (Black Soldier Fly, BSF) перерабатывать абсолютно любую органику. В процессе переработки отходов личинка увеличивается в 15 тыс. раз. В высушенном виде она содержит около 40% белка и 20% жира.

Важным преимуществом технологии «Энтопротэк» перед традиционными способами утилизации — компостированием или сжиганием — является сокращение эмиссии парниковых и свалочных газов на 85%. Кроме того, биотехнология дает возможность максимально эффективно использовать органические отходы, возвращая в цепочку питания сельскохозяйственных животных и птиц необходимый белок, полученный из биомассы насекомых. В то время как утилизация методами компостирования или сжигания не компенсирует растущий мировой спрос на кормовые белки и жиры.

На биотехнологию получено семь патентов: шесть заявок в РФ и одна PCT заявка, в рамках защиты стратегии интеллектуальной собственности планируется подать более 40 заявок. Росприроднадзор выдал положительное заключение государственной экологической экспертизы на технологию «Энтопротэк». Получены сертификаты и декларации ГОСТ Р на выпускаемую продукцию, завершается государственная регистрация продукции как кормовых добавок в Россельхознадзоре. Технология прошла все этапы лицензирования.