Препарат молокосвертывающий микробиальный сухой Lactoferm Eco

№ 13575, размещено 21 день назад
Цена
350 руб./шт
Описание

Микробиальный фермент Rennet на 250 литров молока.
Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания.

Ферментный состав: химозин 100%.

Упаковка: 5 пакетов по 2 грамма на 250 литров молока (1 пакет на 50 литров молока).

Способ приготовления:
Растворить содержимое пакета в теплой воде 30-50 г.
Добавить при помешивание в пастеризованное молоко (50 литров) при температуре для дальнейшей ферментации (в соответствии с рецептурой) +30/+35 °C.

Условия и срок хранения: при температуре +5°C - 24 месяца.

Читать дальше
Характеристики
Наличие в наличии
Форма сухой
Марка Lactoferm Eco
Количество в упаковке, кг (л) 0.01
Срок годности, мес. 24
Страна производства Италия
Компания: Витория, ООО
Контактное лицо: Сергей
Город: Смоленск
Телефоны:
Торговля
Новости
Войти