Глютен пшеничный марки А

№ 20230, размещено 13 дней назад
Цена
120 руб./кг от 1 тонны c НДС
Описание

Глютен пшеничный - естественный растительный протеин из пшеницы, представляет собой нерастворимый в воде комплекс белков и соответствует следующим требованиям:

Области применения:
1. В различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных, птицы и рыб.
2. В хлебобулочной промышленности для корректировки качества муки-повышения содержания белка, увеличения выхода, улучшения формоустойчивости, придания характерной пористости и повышения сроков хранения (0,5-3% к муке).
3. При приготовлении слоеных изделий, тостового хлеба (0,5-2% к муке).
4. При приготовлении белково-пшеничного хлеба (6-10% к муке).
5. В макаронной промышленности (0,5-2% к муке).
6. В кондитерской промышленности (0,5-1,5% к муке).
7. В мясной (0,5-1,5% к мясному фаршу).
8. При производстве пельменей (0,8-2% к муке).

Фасовка в бумажные мешки (на поддоне по 1 тонне).

Читать дальше
Характеристики
Наличие в наличии
Количество (запас) 20 тонн
Марка А
Протеин, %, не менее 70
Влага, %, не более 10
Зола на с.в., %, не более 2
Стандарт ГОСТ 31934-2012
Тип упаковки в упаковке
Масса нетто, кг 25
Срок годности, мес. 24
Страна производства Россия
Компания: ЮгАгроСнаб, ООО
Контактное лицо: Андрей Лапин
Город: Ростов-на-Дону
Телефоны:
Торговля
Новости
Войти