4 августа в Аксайском районе Ростовской области состоялось открытие нового завода «Аксайское молоко Плюс», который будет выпускать молочную продукцию под брендом «Аксайские луга». В реконструкцию молочного цеха, построенного 20 лет назад, было вложено порядка 19 млн рублей.

Производственные мощности нового завода, появившегося в результате модернизации цеха, составляют 600 тонн молока в месяц.

«По итогам первого полугодия 2014 года хозяйствами Ростовской области произведено 506 тысяч тонн молока, при этом мощности предприятий области по переработке молока составляют 467 тысяч тонн в год. В связи с этим открытие нового молочного предприятия - значимый шаг в решении проблемы переработки молока и производства донской молочной продукции», - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский в ходе открытия «Аксайское молоко Плюс».