Источник: Dreamstime.com

ООО «Сибирская нива» построит в Маслянинском районе Новосибирской области сырозавод. Вложить в новое производство планируется 16 млрд рублей. Мощности переработки составят 1 тыс. тонн молока в сутки. Год назад обсуждаемые параметры предприятия были немного ниже: 6 млрд рублей инвестиций и производство 60 тонн сыра в сутки при переработке 600 тонн молока.

Проектирование нового завода началось в январе 2018 года. Строительство планируется вести 2-2,5 года. В сутки производство обеспечит выпуск 100 тонн полутвердых сыров, а в год эти объемы составят 35 тыс. тонн. Предприятие станет крупнейшим заводом по производству сыров в России.

Сырьем для продукции станет собственное молоко с трех молочных комплексов общим поголовьем 13,4 тыс. голов, один из которых будет строиться вместе с перерабатывающим предприятием.

ООО «Сибирская нива» входит в состав воронежского агрохолдинга «ЭкоНива» и владеет сельхозугодьями площадью 43,87 тыс. га.