Источник: Dreamstime.com

Семикаракорский сыродельный завод в Ростовской области запущен после 6 месяцев простоя. Благодаря обновлению оборудования мощности переработки предприятия выросли с 440 тонн до 570 тонн в сутки. Также ассортимент пополнится новыми видами сыров.

Группа компаний «Фудлэнд» вложила в перезапуск предприятия 500 млн рублей. Модернизация была начата в декабре прошлого года. До конца 2018 года здесь также будет открыт складской комплекс на 2,5 тыс. тонн единовременного хранение сыров.

Сегодня на предприятии выпускают сыры типа «Российский»,  «Тильзитер», в ассортименте всего около 50 наименований. В будущем здесь рассчитывают наладить производство сыров типа «Пармезан», «Маасдам» и «Гауда». Новинки могут появиться уже в июне.

Группа компаний «Фудлэнд» также владеет ОАО «Еланский маслосыркомбинат» в Волгоградской области. Предприятия выпускают сыры под брендами «Радость вкуса» и «Продукты из Елана».

Напомним, в Смоленской области  было расширено производство сыров по греческим технологиям. ООО «Олимпик Фудс» запустило новую линию, что позволит увеличить не только объемы производства, но  переработки сырья. Также в конце мая в Нижегородской области было запущено производство итальянских сыров. Инвестор выбрал регион из-за привлекательных условий для выпуска экологически чистых продуктов.