Источник: Dreamstime.com

В Шебекинском районе Белгородской области весной 2019 года планируется начать строительство завода по переработке молочной сыворотки. Ввод предприятия в строй намечен на начало 2021 года. Проект реализует ООО «Молочный дом».

На заводе будут производить сухую сыворотку и концентрированный сывороточный белок. В месяц объемы выпуска продукции будут достигать 360 тонн или 4320 тонн в год. В первую очередь перерабатывать планируется сырье, производимое в регионе. Вложения в новое производство составят 960 млн рублей. Как сообщил директор компании Алексей Алешин, средства будут взяты в кредит.

Предполагается, что продукцию можно будет отправлять на экспорт. Также у ООО «Молочный дом» есть клиенты и на внутреннем рынке. При этом российские производители производят только 59% потребностей рынка в сухой молочной сыворотке. Основным импортером на сегодняшний день является Белоруссия.