В Подмосковье для предприятий сырного кластера на территории ГУП МО «Агрокомплекс «Яхромский» будет построена лаборатория для исследования качества молока. Как рассказал в ходе рабочей поездки министр сельского хозяйства и продовольствия МО Андрей Разин, здесь постоянно будет присутствовать государственная ветеринарная служба. В пресс-службе регионального минсельхозпрода сообщили, что лаборатория будет построена при поддержке из бюджета региона.
В перспективе лабораторию планируют превратить в базовый для Московской области лабораторный центр, где будут исследовать качество молока и молочной продукции, отметил чиновник.
В июле в Дмитровском районе начнется строительство сразу нескольких предприятий, которые станут резидентами кластера. При этом их количество снизилось с ранее запланированных 12 до 7. Мощности предприятий составят 20 тыс. тонн сыра в год.
Как уточнили в минсельхозпроде, летом планируется завершить строительство инфраструктуры для кластера.