Источник: Dreamstime.com

Сыроварня De famille в октябре 2020 года планирует завершить работы по созданию второй производственной площадки в Чехове. Здесь будут производить сыры по французским рецептурам, сообщает пресс-служба местной администрации.

«Окончание работ по созданию первой очереди нового производства запланировано на октябрь 2020 года», — говорится на сайте органа местного самоуправления.

Ожидается, что производственная площадка выйдет на производственную мощность в течение нескольких лет, после чего здесь будут перерабатывать до 30 тонн молока в сутки.

Первое производство De famille работает в Чехове с 2014 года, оно производит сыры с белой плесенью — камамбер, бри, бюш.