x
Страна: Регион:
Забыли пароль?
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.

Россия запасается молоком
Фото: AGRO.RU


06.02.2018

Россия запасается молоком



На IX международной конференции «Где маржа» эксперты подняли вопрос о стоимости сырого молока. В отрасли складывается неблагоприятная ситуация, связанная с накоплением запасов молочной продукции. Рост производства не обеспечивает насыщение рынка – и сырое молоко, и сухое молоко, и сливочное масло отправляются на хранение.

По данным Артема Белова, исполнительного директора Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), в 2017 году объемы производства молока выросли на 3%. За последние 4 года прирост составил 2 млн тонн сырья. Он также отметил, что в 2018 году на развитие отрасли продолжит влиять падение доходов потребителей.

Запасы молочной продукции в январе 2017 года были вдвое больше, чем в начале 2016 года. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), падение спроса на молочную продукцию и, как следствие, растущие запасы могут задать отрицательную динамику для цены на сырое молоко. В январе 1 кг молока жирностью 3,4% и содержанием белка 3% стоил в среднем 23,9 руб. Гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько не исключил, что в случае развития неблагоприятного сценария к середине лета цена может упасть до 20,8 руб./кг.

Директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко в свою очередь заявил, что рынок был разогрет спекулятивными методами. Он сообщил, что производители делали запасы в ожидании молочных интервенций. По его словам, ведомство не отказывается от этого механизма регулирования рынка, но призвал соблюдать баланс между «запасами и потребностями».

Напомним, в Минсельхозе планировали проводить закупки сливочного масла и молока еще в 2016 году. Позднее в список продуктов попали твердые сыры. На проведение молочных интервенций было запланировано выделить 1 млрд рублей.


Интервью и публикации
Все интервью и публикации
comments powered by HyperComments

Другие материалы по теме