ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести заменен
Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке
Формат файла: PDF
Размер файла: 0.57MB
Статус: заменен
* Представленные на сайте стандарты не являются официальными и могут быть не актуальны в настоящий момент.