ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия действует
Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более
Формат файла: PDF
Размер файла: 0.65MB
Статус: действует
* Представленные на сайте стандарты не являются официальными и могут быть не актуальны в настоящий момент.