ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия действует
Настоящий стандарт распространяется на отрубы из говядины бескостные и на кости (далее - отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
Формат файла: PDF
Размер файла: 0.24MB
Статус: действует
* Представленные на сайте стандарты не являются официальными и могут быть не актуальны в настоящий момент.