ГОСТ 9958-81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа утратил силу в РФ
Настоящий стандарт распространяется на колбасные изделия (фаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни), продукты из мяса (из свинины, говядины, баранины, из мяса других видов убойного скота и птицы) и устанавливает методы бактериологического анализа
Формат файла: PDF
Размер файла: 1.94MB
Статус: утратил силу в РФ
* Представленные на сайте стандарты не являются официальными и могут быть не актуальны в настоящий момент.