В частности, это можно наблюдать в Ярославской области, где в целом по области в первом полугодии 2008 года продукты питания подорожали больше чем на 1,5 %. В целом в Ярославской области инфляция за май составила около 1%.

Больше всего поднялись цены на сахар (5%), муку и макароны. Приблизительно на 3,5% возросли цены на хлебобулочные изделия и подсолнечное масло.

В то же время, молоко и молочные продукты в области стали дешевле, а розничные цены на сыр упали до уровня начала 2008 года или даже ниже