Так, в мае 2007 года хлеба было произведено на 2,9% больше, чем в 2008 году. Хотя по сравнению с апрелем 2008 года производство хлебобулочных изделий возросло на 4.4%.

В то же время объем производства муки и крупы наращивается: муки – в январе-мае – на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года, крупы – на 5,2%.

Производство сахара сократилось почти вполовину: на 46,8%.