По оценкам Министерства экономики Украины, для удовлетворения потребностей населения в 2008 г. Украине необходимо импортировать 250 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, т.к. за счет собственных ресурсов возможно обеспечить только 91% потребления.

Остальные 9% планируется восполнить за счет экспортной продукции.