24 июля 2008 в 11:10
Украина ужесточает требования к мясным изделиям

С 1 августа Украина вводит новые стандарты производства мясных изделий, значительно ужесточив требования к готовой мясной продукции.

Так, колбасы высшего сорта будут производиться без использования заменителей мяса, а в изделиях первого сорта доля заменителей мясного сырья не будет превышать 30%.

Эти условия будут распространяться только на традиционные колбасы - «Докторская», «Молочная», «Любительская» и др.

В связи с введением новых стандартов ожидается небольшое повышение цен на эти изделия.

Расскажите друзьям
Присылайте ваши материалы на glavred@agro.ru
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь