Украина ужесточает требования к мясным изделиям
С 1 августа Украина вводит новые стандарты производства мясных изделий, значительно ужесточив требования к готовой мясной продукции.
Так, колбасы высшего сорта будут производиться без использования заменителей мяса, а в изделиях первого сорта доля заменителей мясного сырья не будет превышать 30%.
Эти условия будут распространяться только на традиционные колбасы - «Докторская», «Молочная», «Любительская» и др.
В связи с введением новых стандартов ожидается небольшое повышение цен на эти изделия.