Область диетического мяса
Из 152 тысяч тонн мяса птицы на убой, произведенного в Северо-Западном федеральном округе за 6 месяцев нынешнего года, на долю предприятий Ленинградской области приходится 49,7%, сообщает официальный портал администрации Ленобласти.
Валовый рост продукции в отрасли по сравнению к аналогичному периоду 2007 года составил 122,7%. Основными производителями куриного мяса в регионе являются птицефабрики «Ломоносовская» и «Северная».
Однако, несмотря на значительные объемы производства мяса бройлеров в Ленинградской области, эксперты не исключают появления в ближайшие годы одного двух аналогичных производств, что обусловлено высокой емкостью рынка мяса птицы на Северо-Западе, говорится в сообщении обладминистрации.