26 августа 2008 в 15:55
Хлебокомбинат реконструирует производство

Владельцы Мценского хлебокомбината всерьез взялись за реконструкцию производственной базы. Так, уже приобретено и установлено новое оборудование. Оснащенные компьютерами печи позволяют четко регулировать влажность, температурный режим, дают возможность быстро переходить с одного ассортимента продукции на другой.

Одновременно разрабатывается проект для точного дозирования сырья при выпечке хлеба из разных сортов муки. Для этого будет приобретено оборудование известной московской фирмы Агро-3. Реконструкция позволит комбинату увеличить долю своей продукции в товарообороте хлебобулочных изделий, продаваемых в городе, с 30 до 50 процентов.

Расскажите друзьям
Присылайте ваши материалы на glavred@agro.ru
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь