По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, население) в августе 2008 г. в действующих ценах, по расчетам, составил 447 млрд руб., в январе-августе 2008 г. - 1460,9 млрд руб.

На конец августа 2008 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 22,5 млн голов (на 0,9% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 9,4 млн (на 0,9% меньше), свиней - 17,6 млн (на 0,1% меньше), овец и коз - 23,9 млн голов (на 5% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 48,8% поголовья крупного рогатого скота, 42,5% свиней, 51% овец и коз (на конец августа 2007 г. - соответственно 48,2%, 43,5% и 52,1%).

В январе-августе 2008 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 5 млн тонн, молока - 23,2 млн тонн, яиц - 25,6 млрд шт.