В Гагаринском районе Смоленской области запущена вторая очередь кролиководческой фермы, строительство которой идет при поддержке регионального правительства. Это позволит увеличить выход продукции в два раза. Ферма сможет реализовывать около 10 тонн крольчатины еженедельно, что будет составлять порядка 500 тонн мяса в год.

Поголовье фермы составляют помесные кролики двух пород — калифорнийской и новозеландской белой — специализированных мясных пород, выведенных для содержания на сетчатых полях. Преимуществом фермы является наличие в ее производственной цепочке комбикормового завода, что позволяет снижать ветеринарные риски. Предприятие закупило автоматическую линию забоя кроликов производительностью 250 тушек/час и автоматический запайщик лотков с газовой средой.

Как отметили в областной администрации, при строительстве фермы учитывались новейшие достижения в области содержания и выращивания животных, генетики, селекции, убоя и утилизации отходов, что является основой для соответствия предприятия международным нормативным и экологическим требованиям.

Проект строительства кролиководческой фермы позволит создать крупнейший в России высокотехнологичный промышленный комплекс по производству мяса кроликов с автоматизированными процессами кормления, уборки. В 2014 году он был включен в перечень одобренных инвестиционных проектов Смоленской области с предоставлением господдержки в форме льгот по налогам на имущество и прибыль организаций. Льготы по налогам с 1 января 2014 года по 31 декабря 2016 года составят 9,7 миллионов рублей, отметили в обладминистрации.