В Волгоградской области введение продовольственного эмбарго дало толчок для развития овощеводства - производство выросло на 15%, общая стоимость валовой продукции составила порядка 15 млрд рублей.

В 2015 году аграриями собрано свыше 905 тыс. тонн овощей, из них большинство — открытого грунта. Треть урожая реализована в самой области, а две трети проданы за её пределы. Регион занимает второе место в России по выращиванию плодоовощной продукции.

По производству овощей закрытого грунта Волгоградская область также занимает второе место в России. Четыре тепличных хозяйства показывают хорошую динамику, увеличив в 2015 году производство овощей на 5,7 тыс. тонн. Площадь комплексов возросла на 17 гектаров.

В 2016 году волгоградским овощеводам будет оказана поддержка на сумму 31,8 млн рублей. Также для фермеров запланированы субсидии по элитным семенам и другим направлениям овощеводства.