Согласно программе развития сельского хозяйства, производство риса в 2012 планируют увеличить до 720 тыс. тонн зерна, а в 2020 – 810 тыс. тонн.
На ближайшее время основной задачей является приведение в порядок всей площади рисовых систем и увеличение посевов риса до 145 тыс. га. Введение этих площадей позволит дополнительно производить до 100 тыс. тонн риса.
Еще одной составляющей в повышении урожаев риса должны стать ремонтно-восстановительные работы рисовых оросительных систем. В текущем году на эти цели выделено 52 млн рублей субсидий, из них – 33,5 млн рублей уже выплачено, остальные средства будут освоены до конца года. Кроме того, на 2009 году поставлена задача по проведению капитальной планировки 6 тыс. га чеков.
В этом году на Кубани было собрано 690 тыс. тонн риса, с каждого гектара получено по 60,7 центнеров, что на 2,7 ц больше прошлогоднего показателя и выше урожайности других зерновых культур.