Предложение отслеживать перемещения соевых бобов и пальмового масла содержится в документах Россельхознадзора. В ведомстве пояснили, что сейчас фиксируют перемещения мяса, молока и продукции из них на склады, заводы или через границу. Если в системе будут видны перемещения сои или пальмового масла, это позволит определять производителей поддельной продукции.

«Если завод, например, закупил мясо и соевый белок, а потом выпустил слишком большое количество колбасы — мы это увидим», — пояснила официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.

Она уточнила, что предложенная схема сделает работу переработчиков прозрачной. По словам Мелано, благодаря системе прослеживаемости для экспорта российской продукции могут быть открыты новые направления — иностранные партнеры смогут быть уверены в безопасности.

Предложения Россельхознадзора отправили в Министерство сельского хозяйства. Документ уже передали на рассмотрение членам рабочей группы по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности, пишут «Известия».