Заводы Кубани переработали более 6,4 млн тонн сахарной свеклы. Впервые сахарные заводы края выработали 854 тыс. тонн белого сахара при плановом показателе в 750 тыс. тонн. С учетом незначительных остатков свеклы, в целом по итогам 2008 года выработка белого сахара в крае ожидается на уровне 863 тыс. тонн.

Впервые за 210-летнюю историю сахарной промышленности России два сахарных завода Успенский и Ленинградский выработали за производственный сезон более 100 тыс. тонн белого сахара, став лидерами сахарной индустрии России.

Также в производственном сезоне 2008 года предприятия Кубани произвели 154 тыс. тонн сушеного жома, 291 тыс. тонн свекловичной патоки. Эта продукция с большим успехом используется в животноводстве и идет на кормление крупного рогатого скота.

В Краснодарском крае работает 16 сахарных заводов, принадлежащих 9 компаниям. За последние три года на их техническое перевооружение израсходовано 2,7 млрд руб. Установленная плановая суточная производительность заводов края возросла с 62,4 до 71,3 тыс. тон продукции.