В больницы, детские школьные и дошкольные учреждения могут запретить поставки молочных продуктов с растительными жирами. Требование кормить детей только продуктами, изготовленными в соответствии с ГОСТами, предлагается установить находящимся в разработке в Совете Федерации новым федеральным законом. В течение 2018 года законопроект должен поступить в Госдуму.

В материалах закона о регулировании в области питания детей дошкольного и школьного возраста содержится перечень учреждений, для которых могут ввести ограничения: это молочные кухни, оздоровительные лагеря, детские сады, стационары и учреждения социального обслуживания. Следить за качеством закупаемых продуктов предлагается еще на этапе открытого конкурса, в рамках которого одним из условий будет соответствие продуктов ГОСТам или ТУ, утвержденным отраслевыми институтами.

Сегодня закупки продуктов для школ, больниц и других учреждений занимаются или исполнительные власти региона, или сами учреждения. В процессе максимально снижается цена контракта. Качество поставленных продуктов при этом играет не самую главную роль. Предполагается также, что основной задачей при закупе продуктов станет не экономия, а поиск оптимальных предложений в рамках имеющейся суммы, а также отказ от дистрибьюторов в пользу производителей.

Напомним, молочный комбинат «Пензенский» («Молком») запустил производственную линию для выпуска детского профилактического и диетического питания. Продукция будет представлена в Пензенской и Московской области.