Цена на гречку начала повышаться после продолжительного падения. Речь идет о цене и производителей, и оптовых компаний.  Эксперты называют причиной удорожание сырья.

В первые четыре месяца 2018 года цена на гречиху упала на четверть и достигла отметки 6,1 тыс. руб. за тонну – по сравнению с прошлым апрелем это в 3 раза ниже. В декабре прошлого года цена составляла 8,1 тыс. руб. за тонну. Рынок был перенасыщен из-за рекордных урожаев последних двух лет. Значительные запасы 2016 года и рекордные сборы в 1,5 млн тонн в 2017 году обрушили рынок, и цена упала до минимума 2013 года. Власти Алтайского края даже обращались к фермерам с просьбой сократить посевы вдвое, чтобы не допустить дальнейшего падения цен. Минсельхоз также рекомендовал снизить посевы агрокультуры на 500 тыс. га, до 1,2 млн га.

В прошлом году Россия начала экспортировать гречку в Китай. Замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко отметил, что потенциал по этой культуре в плане экспортных поставок очень высокий.