Источник: Dreamstime.com

В Сингапуре набирает обороты сити-фермерство на крыше. Компенсировать нехватку земель в стране помогает рациональное использование земель, в том числе за счет создания вертикальных ферм.

Так, на сингапурской Орчард-роуд на крыше одного из торговых центров расположена небольшая ферма Comcrop площадью 600 кв. м. При производстве используются вертикальное земледелие и гидропоника для выращивания листовой зелени и трав. Ферма заработала 5 лет назад. Ее продукция продается в близлежащих барах, ресторанах и магазинах.

В Сингапуре проживает 5,5 млн человек. К 2030 году численность населения увеличится до 6,9 млн.  Доля сельхозземель составляет 1% от всей земельной площади Сингапура. Чтобы освободить участки, под озеленение в том числе, планируется перемещение коммунальных систем и транспорта под землю. Для ведения сельского хозяйства все активнее используются и городские площади.

Кенни Энг, президент сельской ассоциации Кранжи, которая представляет местных фермеров, отметил, что урбанизация дает новые возможности для производства. Государственное агентство Сингапура, Агропродовольственное и ветеринарное управление (AVA), помогает фермерам внедрять технические ноу-хау, исследования и организует обучающие поездки за границу.