Роскачество ведет работу по созданию опережающих стандартов ГОСТ Р с шифром «Российская система качества». К 2020 году планируется разработать более 150 таких стандартов. На сегодняшний день готово 110 стандартов, более 30 из них уже апробированы и легли в основу национальных стандартов. По новым стандартам Роскачество оценит всю потребительскую корзину россиянина.
Стандартами будут закреплены новые требования к продуктам, их составу и удобству упаковки. Например, для птицы количество жира будет сокращено, а белка – увеличено. В хлебе запретят содержание броматов и ускорителей созревания.
Национальные стандарты с шифром «Российская система качества» устанавливают требования к товарам, претендующим на получение российского государственного Знака качества. Этот знак производители смогут получить бесплатно после сертификации. Присваивать его может только Роскачество. Стоит отметить, что новые требования – более строгие по сравнению с техническими регламентами и действующими национальными и межнациональными стандартами.
Руководитель Роскачества Максим Протасов сообщил, что исследования некоторых видов продукции уже проведены и скоро будут опубликованы результаты.