В Адыгее строят комплекс по переработке козьего молока
Источник: Dreamstime.com
В Адыгее начали строить молочно-товарный комплекс по производству и переработке козьего молока. Инвестпроект реализует ООО «Мирный - Адыгея».
Первый комплекс в п. Трехречный Майкопского района будет рассчитан на 2 тыс. голов дойного стада. В состав комплекса войдут молочно-товарная ферма, кормоцех и мини-завод по переработке козьего молока, производительностью до 6 тысяч литров молока в смену. Ввод в эксплуатацию первого комплекса запланирован на 2019-2020 год.
Всего проектом предусмотрено создание трех комплексов по производству и переработке козьего молока на 6 тыс. голов дойного стада. Инвестиции в молочное производство составят порядка 700 млн руб. Проект в июне 2018 года поддержал Глава Республики Адыгея Мурат Каральбиевич Кумпилов.