В январе цена пшеницы выросла более чем на 20%. Со 2 февраля «Астон» и «Юг Руси» закупают фуражную пшеницу у аграриев по 3500 руб./т, 4-го класса — по 5400 руб./т и 4500 руб./т, 3-го класса — по 6000 руб./т и 5500 руб./т соответственно.

Из-за повышения цен зерна на рынке снижается активность фермеров на государственных закупочных интервенциях. Объем госзакупок пшеницы в Ростовской области в декабре составлял 162 135 тонн, а в январе чуть более 27 000 тонн.

Средневзвешенная цена на торгах с 19.08.2008 по 2.02.2009 на пшеницу 3-го класса составила — 5796,2 руб./т, 4-го — 4925,7 руб./т, 5-го — 3943,3 руб./т. Значительное увеличение закупочных цен наблюдается в экспортно-ориентированных регионах — Центральном и на Северном Кавказе.