Источник: mokostav.com

АО «Молочный комбинат «Ставропольский» презентовал первую выпущенную в России фармакопейную и пищевую лактозу на международной выставке продуктов питания «Продэкспо», которая проходит 10-14 февраля в Москве. Российская продукция может стать конкурентом иностранным аналогам, сообщили ТАСС на предприятии.

«В прошлом году была запущена первая очередь производства, мы стали первыми производителями в России, кто на лучшем мировом оборудовании начал выпускать настоящую лактозу современного качества. Наша лактоза на выставке «Продэкспо» представлена впервые, цель — показать продукцию. Покупатель, закупающий иностранные аналоги, может оценить качество, принять решение о переходе на российскую лактозу», — сказал представитель предприятия.

Промышленный выпуск лактозы комбинат начал в 2019 году первым после распада СССР. Для запуска первой очереди проекта было закуплено импортное оборудование, вторую очередь создают на базе российского. Лактоза применяется в производстве детского питания, кондитерских изделий, а также в фармацевтической отрасли.