Руководитель департамента продовольственных ресурсов Москвы Александр Бабурин считает, что уже в первом квартале цены на продовольствие в столице вырастут на 15-20 процентов. Прежде всего, это касается импорта.

Поднимутся цены на импортное масло, доля которого в общих поставках сегодня занимает 44 процента, на рыбу и морепродукты - среди них доля импорта порядка 30 процентов, подорожают и фрукты. Зато не будет дефицита товаров и ажиотажного роста цен в Москве.

Для предотвращения этого правительством столицы предпринимаются все возможные меры. Прежде всего, увеличены объемы городского резерва. Объемы мяса и мясопродуктов будут увеличены в 10 раз, сахара - в 4, животного масла - в 3,3, зерна - в 1,5, овощей - в 2 раза. В случае скачка цен товары первой необходимости будут немедленно поставляться в магазины по стоимости ниже закупочной.