Источник: Dreamstime.com

В России может появиться реестр производителей пищевой продукции. Вести такой реестр и проводить государственную регистрацию производств будет Роспотребнадзор, об этом говорится в подготовленном проекте постановления правительства.

Согласно документу, Роспотребнадзор будет проводить государственную регистрацию пищевых производств, а также вести реестр производственных объектов. Уполномоченный орган будет проводить оценку регистрируемых производств на соответствие требований Техрегламента «О безопасности пищевой продукции». В частности, речь идет об оценке следующих производств:

·       переработки продуктов убоя продуктивных животных и птицы;

·       переработки сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока;

·       переработки яиц сельскохозяйственной птицы и продуктов их переработки;

·       переработки продукции аквакультуры и улова водных биологических ресурсов (нерыбные объекты промысла), за исключением продукции растительного происхождения.

·       Россельхознадзор, в свою очередь, будет подготавливать и направлять в Роспотребнадзор заключение о соответствии регистрируемых производств, которые занимаются следующими видами деятельности:

·       убоем продуктивных животных и птицы;

·       приемом сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока;

·       производством яиц сельскохозяйственной птицы;

·       производством продукции аквакультуры и улова водных биологических ресурсов (нерыбные объекты промысла), за исключением продукции растительного происхождения.

В случае подписания, постановление вступает в силу 1 января 2021 года.