Источник: Dreamstime.com

«Русская молочная компания», один из крупнейших в стране производителей молока, начала производство пивоваренного ячменя в Пензенской области. В текущем году компания произвела 35 тыс. тонн, весь объем предназначен для реализации пивоваренным и солодовым компаниям. Общая площадь посевов пивоваренного ячменя составила более 8 500 га, средняя урожайность — более 4 тонн/га, сообщили в компании.

Компания уже заключила ряд контрактов на поставку агрокультуры с несколькими крупными производителями. В планах компании наращивать объем производства, расширять количество покупателей.

«Русмолко» выращивает на своих полях специализированные высококачественные пивоваренные сорта ячменя. По своим характеристикам культура полностью соответствует требованиям пивоваренной отрасли: зерно крупное с высокой зерновой чистотой, содержание белка стабильное, в пределах 9-12%. Cпециалисты «Русмолко» контролируют весь цикл производства – от создания семенного фонда до хранения ячменя.

Кроме того, благодаря наличию семеноводческого направления «Русмолко» производит семена пивоваренного ячменя. Семена производятся по лицензионным договорам на собственном семенном заводе, расположенном в Башмаковском районе Пензенской области. Профессиональное семеноводческое предприятие «Русмолко» обладает всеми необходимыми ресурсами и оборудованием для производства высококачественного семенного материала. Производственный процесс полностью компьютеризирован и оснащен самым современным европейским технологическим оборудованием и протравочной машиной порционного типа. Качество протравливания и подготовки семенного материала контролируется лабораторными методами.