8 сентября в Куменском районе Кировской области прошла презентация козоводческого комплекса СПК «Красное Знамя». Сегодня это единственная козоферма в регионе, сообщили в правительстве области.
Ферма была частично запущена в строй в конце прошлого года. Сегодня здесь насчитывается почти 1600 коз зааненской породы. За 2 года планируется довести поголовье до 2300 коз — это позволит комплексу стать одним из крупнейших в стране. Еще одна партия коз из-за границы скоро будет доставлена в хозяйство.
Из собственного сырья на предприятии изготавливают козье молоко разной жирности, творог, йогурты и сыры трех видов.
В ноябре 2019 года председатель СПК «Красное Знамя» Владимир Шулаев рассказывал о ланах на будущее: в хозяйстве намерены вывести российскую селекцию коз на мировой уровень в ближайшие 10 лет.
Дмитрий Пешков
Ольга Лоретц
Ольга Ярош
Алексей Шеметов