Источник: Dreamstime.com

«ЭкоНива» планирует запустить производство деминерализованной сыворотки через полтора года. Об этом руководитель холдинга Штефан Дюрр рассказал во время прямого эфира, пишет The DairyNews.

«Производство будет расположено на базе сырзавода в Маслянино, — рассказал он. – Этот продукт будут покупать компании, занимающиеся выпуском заменителей грудного молока: «Данон», «Нестле» и так далее. Если качество сыворотки хорошее, то она может приносить хороший доход, гораздо больший, чем если бы ее отправляли на корм».