Источник: Группа компаний «Дамате»

Группа компаний «Дамате» завезла первую партию суточных утят в размере 32,5 тыс. голов на площадку выращивания в Ростовской области. В птичниках утят будут выращивать в течение 42 дней.

Первое яйцо белой пекинской утки Cherry Valley, выведенного британскими селекционерами, поступило в инкубатор компании в октябре. Завоз осуществляется еженедельно, до конца года на инкубацию поступит более 550 тыс. яиц. Из инкубатора суточных утят увозят в птичники.

Формирование птичников поголовьем ведется в рамках реализации проекта по перезапуску высокотехнологичного промышленного производства утки в регионе на более качественном уровне. Проект реализуется компанией «Дамате» при финансовой поддержке АО «Россельхозбанк».

«Мы убеждены, что проекты такого уровня могут быть реализованы только в результате тесного взаимодействия бизнеса, правительства региона и банка. Такой подход дает возможность решать самые сложные задачи в рабочем порядке и планомерно идти к желаемому результату, — сказал генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров. — Первоочередная задача для нас сегодня — реанимировать предприятие. При восстановлении мощностей самое главное, чтобы производственный процесс соответствовал всем требованиям, начиная с вопросов биологической безопасности и заканчивая строгим соблюдением технологии».

Перед посадкой птицы каждый птичник был проверен специалистами управления ветеринарии Ростовской области. Они обследовали ветеринарно-санитарное состояние объектов, наличие дезинфекции прилегающей территории и транспорта. Кроме того, ветеринарная лаборатория ведомства проверила качество воды и дезинфекции корпусов. По итогам обследования управление ветеринарии выдало заключение, что объекты полностью готовы к посадке суточного молодняка.

В мае 2020 года группа компаний «Дамате» и АО «Россельхозбанк» подписали договор об уступке прав требований по обязательствам ООО «Донстар», в собственности которого находится крупнейший в России комплекс по промышленному производству мяса утки мощностью 16,5 тыс. тонн в убойном весе в год. Новым кредитором стало ООО «Новые утиные фермы» (входит в ГК «Дамате»).

Первые покупатели смогут попробовать продукцию из мяса утки высокого качества и вкуса производства группы компаний «Дамате» уже в декабре.