4 марта 2009 в 13:10
Мясо для мусульман

Для контроля над выполнением всех условий Совет муфтиев России делегировал на птицефабрику своих представителей, которые будут сертифицировать каждую партию курятины. Продукция будет иметь отличительную упаковку, выполненную в традиционных мусульманских цветах.

На первоначальном этапе «Сибирская губерния» планирует выпускать 20 тонн халяльного мяса в месяц, с возможностью увеличения объемов при росте спроса. Халяльное мясо будет продаваться также в Кемеровской, Новосибирской, Томской, Омской областях и Хакасии.

Новая продукция не будет дороже остальной, поскольку имеющиеся на фабриках агрохолдинга оборудование и технологии уже сейчас обеспечивают возможность выпуска халяльного мяса с минимальными изменениями технологического процесса.

Расскажите друзьям
Присылайте ваши материалы на glavred@agro.ru
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь