Оборот розничной торговли в субъектах ЮФО сейчас замедлился и упал до уровня января прошлого года. Близка к этому ситуация в Кабардино-Балкарии и на Ставрополье. Даже на Кубани за минувший год торговый оборот вырос всего лишь на пять с небольшим процента.

Дороговизна связана с огромными накрутками посредников. По мнению директора ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности Виктора Гущина, необходимо развивать конкуренцию между отечественными и иностранными производителями.

Однако вместо этого власти некоторых регионов, дабы избежать резкого падения закупочных цен, советуют предпринимателям ограничивать выпуск товаров.

Тот факт, что стоимость килограмма свинины и говядины уже практически сравнялась в Краснодарском крае аналитики объясняют отсутствием конкуренции.