Потребитель отвернулся от мяса
Эксперты считают, что помимо влияния сезонного фактора, такая динамика связана с большими переходящими запасами мяса на начало года, резким снижением курса рубля, недостатком оборотного капитала у большинства участников внешнеэкономической деятельности.
Также на объем ввоза повлияло ухудшение финансового положения большого числа предприятий мясоперерабатывающей промышленности.
Импорт субпродуктов свиных и говяжьих указывает на рост спроса на дешевые виды животного белка и изменения потребительских предпочтений.