В минувшую пятницу Алексей Гордеев обратился к одному из перероботчиков молока в области – компании «Вимм-билль-данн» с просьбой приобрести излишки производства, которые ежесуточно составляют 15-16 тонн сырого молока.

В настоящее время потребление молочных продуктов в регионе снизилось. Рынок подталкивает производителей снижать объемы. Снижение спроса на молочную продукцию вызвано мировым финансовым кризисом. Потребление молока снизилось на 5%, йогуртов – 25%, сметаны – 15%, кефира – 10%, сыра – 10%.

Сегодня в Воронежском государственном аграрном университете пройдет обсуждение этой проблемы с участием крупнейших производителей и переработчиков региона.