Мясная динамика
На данный момент в Российской Федерации отмечается устойчивая динамика роста производства свинины и мяса птицы, что позволяет предположить, что к концу года рост отечественного производства мяса составит 550 тысяч тонн.
Этот вопрос был обсуждён на совещании, которое провела министр сельского хозяйства России Елена Скрынник.
На 1 апреля 2009 года объем производства свинины во всех категориях хозяйств вырос на 8,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 606 тысяч тонн. Мяса птицы произведено 776 тысяч тонн, что на 12,4% больше, чем к 1 апреля 2008. Общий прирост производства скота и птицы на убой в живом весе составил 5,8% или 113 тысяч тонн.