На Южном Урале продолжается модернизация птицеводческих предприятий мясного направления, начатая в рамках приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса».

Обновление производства позволит птицеводам выйти на новый технологический уровень и создать у себя условия для перехода на современные продуктивные кроссы птицы ИСА-15 и РОС-308. В течение 2009 года планируется освоить на эти цели два миллиарда 300 миллионов рублей.

Масштабная модернизация ведётся в Аргаяшском районе – на птицефабрике «Уралбройлер», в Чебаркуле – на «Чебаркульской птице» и на «Магнитогорском птицеводческом комплексе».

Как отметил начальник управления по развитию птицеводства министерства сельского хозяйства Челябинской области Владимир Корчагин, сегодня южноуральская птицеводческая отрасль ведёт серьёзную подготовку к модернизации цехов, перерабатывающих отходы производства. Сейчас ведётся поиск новой эффективной технологии глубокой переработки куриного помёта.