На сегодняшний день коэффициент самообеспечения Пермского края по говядине составляет 70%. В 2008 году в крае было произведено 25 тыс. тонн говядины, завезено — 11 тыс. тонн.

Министр сельского хозяйства края Елена Гилязова, уверена, что недостаток мясной продукции краю не грозит, потому что ограничение ввоза мяса на территорию РФ и Пермского края — это плавный процесс уменьшения, а не резкий. К тому же Пермский край включен в общий российский рынок.

Мясное животноводство является приоритетной отраслью развития агробизнеса края сегодня.