Основными целями проекта является освоение современной технологии выращивания нута с учетом почвенно-климатических и агрономических условий Саратовской области. Так планируется повысить урожайность до 18-25 ц/га и довести посевные площади под нутом к 2012 году до 50-60 тыс. га. Для реализации этих целей планируется строительство комплекса по хранению и переработке нута, соответствующего международным стандартам.
В течение 5 лет компания планирует инвестировать в проект 10-12 млн долл. США. В то время как в 2009 году затраты в рамках реализации проекта составили 2,5 млн долл. США.
Нут продовольственный - высокобелковая, засухоустойчивая сельскохозяйственная культура, является традиционной пищей в странах Средней Азии, Кавказа, Ближнего Востока, Индии и др. В последние годы, в связи с выявлением ряда негативных последствий для здоровья человека продуктов из генномодифицированной сои, вопрос о других растительных источниках полноценного белка становится все более актуальным.