Цех переработки птицы, а также машинное отделение и операторскую энергоблока птицефабрики ОАО "Агрофирма "Липецк" осмотрел глава администрации Липецкой области Олег Королев. Благодаря господдержке, в том числе из областного бюджета в размере 60 млн рублей ежегодно, предприятие, завершив этап реконструкции, вышло на проектную мощность 11,5 тыс. тонн мяса птицы в год.

"Современное оборудование - система воздушно-капельного охлаждения и мощные камеры шоковой заморозки, а также автоматические линии разделки и упаковки - позволяет производить широкий ассортимент мяса птицы. В итоге потребитель получает около 40 видов высококачественной куриной продукции", - отметил руководитель региона.

В дальнейшем на птицефабрике будет реализован проект строительства биогазоустановки для утилизации отходов производства и выработки энергии, в который предполагается инвестировать 5 млн евро. Регион станет пилотным в сфере развития "зеленой" энергетики в России.